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炊飯器を手放して7年。わが家は毎日「鍋でご飯を炊く暮らし」をしています。 「鍋でご飯を炊くって難しそう…」「炊飯器があるから十分」 そう思う方も多いのではないでしょうか？でも、鍋で炊いたご飯はふっくらツヤツヤ。旅館や和食店で食べる土鍋ご飯に...

「毎日イライラして、家族に八つ当たりしてしまう…」「本当はもっと心にゆとりのある暮らしがしたいのに」 そんな風に悩んでいた3年前の私。17年勤めた会社を辞めて、今では理想だった「おうちでゆったり働く」生活を実現しています。 転機となったのは、...