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梅シロップを作ると、毎年必ず作るのが「梅シロップゼリー」です。火にかける時間はほんの数分、あとは冷やすだけ。手軽に作れるのに、ちゃんと特別感のある夏のおやつです。 わが家では10年以上作り続けている定番で、毎年「今年も作ってね」とリクエスト...

梅シロップを作ってみたいけど、難しそう…そんなふうに感じていませんか？ わが家では10年以上、子どもと一緒に梅シロップを仕込んでいます。毎年5月末から6月にかけて、青梅がスーパーや宅配カタログに並び始めると「今年もこの季節が来た」とワクワク！ ...

子どもが生まれると、ミルクやオムツ、お着替え用のお洋服や母子手帳etc.想像以上に荷物が大きく、重くなりますよね。 私も同じで、産後に初めてもらったマザーズバッグもリュックもいつもパンパンで重かった。肩こりがひどくなっていたので、少しでも荷物...

バーミキュラのリペアって実際どうなの？費用は高い？新品を買った方がいい？ そんな疑問を持つ方に向けて、8年使った鍋を実際にリペアに出した体験をまとめました。 結論かとお伝えすると、費用は21,740円、期間は約3週間。焦げやサビは新品同様にしっか...

気取らない日の食卓。ナポリタンを盛りつけたお皿と、奥に並ぶいつもの器。どれも、8年近く使い続けてきた北欧食器たちです。 「新居に合う食器、何を選べばいい？」「北欧食器って高いけど、本当に買う価値ある？」 新築や引っ越しのタイミングで、食器を...

「手作りプリン、また巣が入っちゃった…」 そんな失敗、もうしなくて大丈夫！ 鍋帽子®を使えば、オーブン不要で誰でも簡単になめらかプリンが作れます。 オーブンは温度管理が難しく、140〜150℃以上になると巣が入りやすくなります。 でも鍋帽子なら、100℃...

先日、久しぶりに鍋帽子®を使ってプリンを作りました。 できあがったプリンは、巣が全く入っていない、なめらかでとろける食感！市販のプリンより素材の味が生きた美味しさで、家族にも大好評でした。 電気代やガス代の高騰が気になる今、 保温調理で光熱...

「毎日忙しくて、自分が本当にやりたいことが分からなくなってきた…」 仕事、家事、家族のこと。やるべきことに追われて、気づけば自分の時間も、やりたいことも見失っていませんか？ 私も、数年前までまさにそんな状態でした。 でも、「やりたいことリス...

在宅ワーク用の椅子、ダイニングチェアのままで大丈夫？ 在宅ワークを始めたけれど、ダイニングテーブルの椅子に座っての作業は腰が痛い…でも、リビングに合うシンプルなオフィスチェアってあるのかな？そんな風にお悩みではないですか？デザインや大きさ...

在宅ワークの日って、気づくとずっと同じ姿勢で座っていませんか？ わたしはこれまでリビングのダイニングチェアで乗り切ってきたのですが、集中が続かなくて何度も座り直したり、夕方には肩がずしっと重くなっていたり…。 これって、もしかして椅子のせい...